Farandole / Tartinades
Les tartinades sont composées à 100%
de fruits & légumes issus de l’agriculture biologique.
Nos tartinades ont vu le jour pendant le confinement d’avril 2021 alors que nos frigos étaient pleins…
C’est ainsi que l’on a mis au point des recettes en partenariat avec La Conserverie de Metz afin de valoriser ces stocks.
Les 3 premières variétés créées sont : carotte-cumin, carotte-curry et ketchup de betterave.
Puis, en avril 2022, on rencontre Matthieu Herrmann, céréalier à Petit Landau et producteur de pois chiche.
De là est née une pâte à tartiner au chocolat, végan et hyper protéinée.
A ce jour, nous avons 17 variétés de tartinades :
- Houmous de pois chiche
- Tartinade « Carotte Cumin »
- Tartinade « Pois chiche Courge »
- Tartinade « Carotte Gingembre Curry »
- Tartinade « Ketchup Betterave »
- Tartinade « Courgette Basilic »
- Tartinade « Caviar d’Aubergine »
- Tartinade « Thaï » (tomate Verte / pois chiche)
- Tartinade « Lentille tandoori »
- Tartinade « Tomate Thym »
- Tartinade « Navet Thym »
- Tartinade « Courgette Thaï »
- Tartinade de « lentille » (vanille, jus de citron, gingembre)
- Pâte à tartiner « pois chiche chocolat »
- Confiture « Carotte Badiane »
- Confiture « Courgette Menthe Citron » (rupture de stock momentanée)
- Chutney « Tomate Verte »
- Chutney « Oignon »
au petit déjeuner, lors d’un apéritif ou encore au goûter… A CONSOMMER SANS MODERATION !
LES POINTS DE VENTE :
HAUT-RHIN (68) :
Le Léopard
5 rue de la Meurthe
68100 MULHOUSE
Lundi au samedi de 10h à 18h15
Label Fripe
5 avenue du Général de Gaulle
68300 SAINT LOUIS
Lundi au samedi de 9h30 à 18h45
Épicerie du Parc
15 rue de Rixheim
68110 ILLZACH
Ferme du château de Pfastatt
2 rue de la ferme
68120 PFASTATT
Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 19h
Samedi de 8h30 à 18h
La ferme d’Ysengrain
Niederfeld
68490 PETIT-LANDAU
Ouvert lundi, mercredi, vendredi de 17h30 à 18h30 et samedi de 10h30 à 11h30
Label Fripe
24 rue de la République
68500 GUEBWILLER
Lundi 14h à 18h45
Mardi au samedi de 9h à 18h45
Label Fripe
Rue de Lugano
68180 HORBOURG WIHR
Lundi au samedi de 9h à 18h45
Satoriz
All. du Casino
68730 BLOTZHEIM
Lundi au samedi de 8h30 à 19h30
Côté Paysan
20 Rue du Muhlele
68140 GUNSBACH
Mardi au samedi de 9h à 19h
Dimanche de 9h à 12h30 et 14h30 à 18h
La P’tite Alsacienne
24 Rue Henriette
68100 MULHOUSE
Mardi au samedi de 10h30 à 14h et 14h30 à 19h
Eric & Caroline
9A Route de Wihr en Plaine
68320 HOLTZWIHR
Mercredi 16h30 à 18 h 30 et samedi 8 h à 12 h
BAS-RHIN (67) :
Jardins de la Montagne Verte
5 Avenue du Cimetière
67200 STRASBOURG
Lundi au vendredi de 9h à 18h
Samedi de 8h30 à 12h30
Graine & Cie
122 rue du Maréchal Foch
67450 OSTWALD
Mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et 13h30 à 19h
Samedi de 9h30 à 18h30