Farandole / Tartinades
Les tartinades sont composées à 100%
de fruits & légumes issus de l’agriculture biologique.
Nos tartinades ont vu le jour pendant le confinement d’avril 2021 alors que nos frigos étaient pleins…
C’est ainsi que l’on a mis au point des recettes en partenariat avec La Conserverie de Metz afin de valoriser ces stocks.
Les 3 premières variétés créées sont : carotte-cumin, carotte-curry et ketchup de betterave.
Puis, en avril 2022, on rencontre Matthieu Herrmann, céréalier à Petit Landau et producteur de pois chiche.
De là est née une pâte à tartiner au chocolat, végan et hyper protéinée.
A ce jour, nous avons 25 variétés de tartinades :
- Tartinade « Pois chiche citron »
- Tartinade « Carotte cumin »
- Tartinade « Pois chiche courge »
- Tartinade « Courgette basilic aux graines de tournesol »
- Tartinade « Courgette estragon »
- Tartinade « Betterave raifort”
- Tartinade « Thaï tomate verte et pois chiche »
- Tartinade « Lentille tandoori »
- Tartinade « Tomate orientale »
- Tartinade « Tomate poivron »
- Tartinade « Tomate thym »
- Tartinade « Navet thym »
- Tartinade « Thaï courgette et pois chiche »
- Tartinade « Curry de légumes »
- « Caviar d’aubergine »
- « Ketchup betterave aux graines de moutarde »
- Tartinade « Carotte gingembre curry »
- Tartinade « Poireau curry »
- Tartinade « carotte, coco et poivre tchuli »
- Pâte à tartiner « pois chiche chocolat »
- Pâte à tartiner aux lentilles
- Confiture « Carotte badiane »
- Confiture « Courgette menthe citron »
- Chutney « Tomate verte gingembre »
- Chutney « Oignon »
au petit déjeuner, lors d’un apéritif ou encore au goûter… A CONSOMMER SANS MODERATION !
LES POINTS DE VENTE :
HAUT-RHIN (68)
Le Léopard
5 rue de la Meurthe 68100 MULHOUSE
Lundi au samedi: 10h à 19h15
Label Fripe
5 avenue du Général de Gaulle 68300 SAINT- LOUIS – Lundi au samedi: 9h30 à 18h45
Épicerie du Parc
15 rue de Rixheim 68110 ILLZACH
Les Comptoirs de la Bio
5A rue des 3 frontières 68110 ILLZACH – Lundi au samedi: 09h00 à 19h00
Ferme du château de Pfastatt
2 rue de la ferme 68120 PFASTATT
Lundi au vendredi: 8h30 à 19h00
Samedi: 8h30 à 18h00
La ferme d’Ysengrain
Niederfeld 68490 PETIT-LANDAU
Lundi, mercredi, vendredi: 17h30 à 18h30 et samedi: 10h30 à 11h30
Biomonde Bollwiller
10 rue de Soultz 68540 BOLLWILLER
Lundi au samedi: 09h00 à 19h00
Biocoop Du Rebberg
36 avenue de Riedisheim 68100 MULHOUSE
Lundi: 10h00 à 19h00 – Mardi au samedi: 09h00 à 18h00
Label Fripe
24 rue de la République 68500 GUEBWILLER
Lundi: 14h à 18h45
Mardi au samedi: 9h à 18h45
Label Fripe
Rue de Lugano 68180 HORBOURG WIHR
Lundi au samedi: 9h à 18h45
Satoriz
All. du Casino 68730 BLOTZHEIM
Lundi au samedi: 8h30 à 19h30
Côté Paysan
20 Rue du Muhlele 68140 GUNSBACH
Mardi au samedi: 9h à 19h
Dimanche: 9h à 12h30 et 14h30 à 18h00
La P’tite Alsacienne
24 Rue Henriette 68100 MULHOUSE
Mardi au samedi: 10h30 à 14h00 et 14h30 à 19h00
Eric & Caroline
9A Route de Wihr en Plaine 68320 HOLTZWIHR
Mercredi: 16h30 à 18h30 et Samedi 8h à 12h
Les Jardins d’Alsace
9 Route de Vogelsheim 68600 ALGOLSHEIM
Mercredi au vendredi: 09h00 à 12h45 et 13h45 à 18h30. Samedi 9h à 17h
Le Bon Vieux Pot
89 rue du Gal de Gaulle 68440 HABSHEIM
Mardi, mercredi et vendredi: 9h à 13h30 et 15h à 18h30 – Jeudi: 15h à 18h30 – Samedi: 9h à 16h
L’Echoppe d’Anaïs
29A, rue de Belfort 68210 DANNEMARIE Lundi au samedi: 09h00 à 19h00 et dimanche: 09h00 à 13h00
BAS-RHIN (67)
Boutique du Kaléidoscoop : « La Coopette »
5 Rue de la Coopérative 67000 Strasbourg
Mardi au samedi: 11h à 19h
Jardins de la Montagne Verte
5 Avenue du Cimetière 67200 STRASBOURG
Lundi au vendredi: 9h à 18h – Samedi: 8h30 à 12h30
Graine & Cie
122 rue du Maréchal Foch 67450 OSTWALD
Mardi au vendredi: 9h30 à 12h30 et 13h30 à 19h – Samedi: 9h30 à 18h30
Biocoop Coquelicot Krutenau
6-8 Rue de la 1ère Armée 67000 STRASBOURG – Lundi au samedi: 9h à 20h et Dimanche : 9h à 13h
Nature’lich 10 rue Woglers 67660 BETSCHDORF Samedi: 10h à 12h00